La ventunesima edizione della European Seafood Expo 2013 si è tenuta quest'anno a Bruxelles dal 23 al 25 Aprile, e come sempre abbiamo preparato il nostro stand presentando alcuni tra i nostri migliori prodotti. Questo evento annuale è la più grande fiera Europea dedicata al settore del commercio ittico e dei frutti di mare, contando sulla partecipazione di più di 1.600 aziende provenienti da ogni parte del mondo.
Quest'anno abbiamo portato in esposizione al nostro stand un particolare tipo di linea di confezionamento che sta prendendo sempre più piede nel mercato dei molluschi freschi: il confezionamento sottovuoto o in atmosfera modificata (ATM). La pesatura avviene sempre tramite una pesatrice multitesta, che garantisce una precisione dell'ordine del grammo, come per la linea di confezionamento in retina Economy Bag. Il prodotto, una volta scaricato dalla pesatrice, viene dosato simultaneamente in una o più vaschette, che saranno poi chiuse ermeticamente utilizzando un apposito film plastico. I visitatori della fiera hanno anche potuto vedere il funzionamento della chiudisacco manuale con stampante termica e della sbissatrice tipo SB1.
La fiera è stata come al solito l'occasione per incontrare diversi clienti residenti in Europa e nei restanti continenti mondiali. Quest'anno abbiamo registrato numerose visite da parte di aziende del Sudamerica, specialmente dal Cile, dove la mitilicoltura è particolarmente sviluppata. Infatti, solo nel 2012 l'Europa ha importato mitili congelati dall'America Meridionale per un valore totale di 92 milioni di Euro.
© 2023 by Cocci Luciano Srl - IT03729880405 - Via Maranello 1 Coriano, Rimini 47853 Italia - Tel. 0541658449 - Trasparenza -Questo sito utilizza i cookie